Fale com nossos especialistas e integre todas as etapas da sua produção com com tecnologias Brusinox que garantem padronização, alta produtividade e qualidade superior no produto final, com processos contínuos e automatizados.
Entraremos em contato para tirarmos suas dúvidas
Descubra nossas soluções para o processamento de tilápia.
Garante insensibilização eficaz, reduzindo estresse do peixe e elevando a qualidade da carne. Um processo seguro, padronizado e alinhado às melhores práticas de bem-estar animal.
Automatiza a sangria com corte preciso e fluxo contínuo, assegurando peixe mais limpo, melhor aparência e redução de falhas operacionais.
Tecnologia de jatos de alta pressão que remove as escamas com rapidez e precisão, preservando totalmente a integridade do pescado e garantindo máxima higiene no processo.
Descabeçamento e evisceração automáticos, rápidos e padronizados, com cortes precisos e limpeza eficiente. Garante alto rendimento, higiene e fluxo contínuo no processamento industrial.
Filetagem automática com cortes uniformes, separação da espinha e aproveitamento máximo da matéria-prima. Ideal para linhas industriais que exigem consistência e velocidade.
Remove a pele com extrema precisão, preservando o filé e entregando padronização visual superior, pronta para mercados exigentes e exportação.
O THB Brusinox foi desenvolvido para operações de alto desempenho, garantindo congelamento uniforme, preservação da qualidade do produto e alta produtividade em linhas contínuas. Com tecnologia I.Q.F. e movimentação helicoidal, o equipamento otimiza o espaço, reduz perdas e assegura processos mais eficientes, com menor intervenção manual e maior rendimento por kg produzido.
Veja o que os nossos clientes estão falando
Sócio Fundador da Leardini Pescados
“A Leardini tem 39 anos de história e, ao comparar máquinas vistas aqui na Seafood Barcelona com as que utilizamos no Brasil, fica claro que estamos muito bem atendidos. A Brusinox é nossa fornecedora desde o início e sempre nos entrega soluções à altura dos melhores padrões internacionais.”
“Uma empresa brasileira que se destaca pela qualidade e diferenciação dos seus equipamentos, equiparada às melhores do mundo no setor de soluções industriais para o pescado.”
Brusinox Indústria e Comércio de Máquinas e Equipamentos Ltda.